【配送】ベラベッカ 《Berawecka》HAPPY NEW YEAR!! 順次発送分

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【配送】ベラベッカ 《Berawecka》

《通販》：2024年12月7日(土)より順次発送予定
　⚠️お日にち指定が出来ない商品です。

賞味期限：1月8〜14日間のもの
※梱包代が含まれたお値段となります。
ご了承ください。

下記の【ご購入方法】をご確認の上ご購入ください。

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【ご購入方法】※必ずお読みください

◆通販◆
・ゆうパックでの発送となります。
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⚠️配送状況、地域により時間指定のご希望に添えない場合がございます。
その場合はお知らせをお出しできませんので、何卒ご了承お願い申し上げます。

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どうぞよろしくお願いします。

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クリスマスまでの時間を待ちながら、
少しずつ食べるお菓子といえばシュトーレンが有名ですが、
世界にはクリスマス時期に楽しむことができる伝統菓子がまだまだたくさんあります。

そのひとつが 「ベラベッカ」《Berawecka》 

ここ数年、日本でも人気が出て主流となりつつあるベラベッカ。

「ベラベッカ」は、フランス・アルザス地方の言葉で “洋梨のパン”という意味。
スパイスをたっぷり使い 、パン生地は本当にほんの僅かつなぎ程度。
洋酒に漬け込んだ様々なドライフルーツとナッツを
ぎっしりと詰め込んで焼き上げた伝統的な発酵菓子。

名前の由来となる洋梨をはじめ、オレンジピールやアプリコット、レモンピールやプルーンなど
一口、その次の一口と口に入るフルーツが変わっていき、食べ飽きません。

お砂糖も微量で、ドライフルーツのやさしい甘さが口に広がります。 
珈琲や紅茶にはもちろんのこと、
赤ワインや洋酒のお供にも最高の相性です。
食べやすいサイズにスライスしてお楽しみください。

鼻に抜けるシナモンやクローブなど数種類のスパイスの香り、不意に訪れる引き締め役の黒胡椒。
美味しさが凝縮された洋酒漬けのドライフルーツ、香ばしいナッツ、やさしい甘さ。

なんとも魅惑的なベラベッカ。
どうぞご堪能ください。 

◆数量限定生産となり、売り切れ次第終了となります。

◆基本的にご予約後のキャンセルは不可となります。

◆ この製品は洋酒が使われています。
お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。


この季節はシュトーレンが主流となりつつありますが
ベラベッカが “nestらしさ”を より出せるのではと
試作に試作を重ね
2019年 完成、販売に辿り着きました。

毎年ご好評頂き、リピートしてくださる方も増えています。
今年も販売できること大変嬉しい思いです。
是非是非、ご賞味ください◯

〔原材料〕
セミドライポワール／ドライフィグ／プルーン／レーズン／ドライアプリコット／オレンジピール／レモンピール／くるみ／アーモンド／ピスタチオ／クローブパウダー／シナモンパウダー／アニスシード／ブラックペッパー／きび糖／塩／キルシュ／酵母／小麦粉／水／グラニュー糖／ゼラチン

賞味期限：製造日から３週間
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存